如今的大學生往往被詬病為眼高手低,所學的知識與社會完全脫節(jié),畢業(yè)就意味著失業(yè)。
為了改變這種現(xiàn)狀,很多高校尤其是職業(yè)技術(shù)院校,開設(shè)了很多實踐性的課程,我們稱之為實操課。老師在課堂上以動手實踐為主,理論為輔。這樣一來,可以讓學生更好地了解,這個社會不是溫床,大學生的衣來伸手飯來張口,已經(jīng)不再適應(yīng)這個社會。
所以,珍惜每一次在大學里的每一堂實踐課,對在校的學生真的是受益終生。
(資料圖)
近日,安徽工商職業(yè)學院的一堂選修課上,一位教師在課堂上現(xiàn)場調(diào)制酒品供學生學習、品嘗的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)平臺。
根據(jù)視頻的拍攝者介紹,這門課是學校開設(shè)的一門選修課,課程名字叫《酒吧服務(wù)與管理》。該名教師上課的課堂氛圍相當好,讓選修該門課程的學生學到了很多新的知識。
只見在視頻中,該名教師帶來了很多酒品以及調(diào)配酒的各種工具。在演示中,該名教師的動作十分熟練,情緒飽滿,甚至帶有些許夸張的成分,引來了臺下的學生陣陣掌聲。
視頻一經(jīng)發(fā)布,立刻引來了很多網(wǎng)友的評論。
有的網(wǎng)友就表示,在大學里多開一些類似的選修課還是不錯的,至少大學生在步入社會后不會被餓死。
也有的網(wǎng)友吐槽,“還有學這個的,不知道蹦迪有沒有開課”?
甚至有一些比較極端的網(wǎng)友表示,“意思是不是說,反正你們都要去酒吧工作的。”
“這個絕對是放假期間去酒吧做兼職了。”
安徽工商職業(yè)學院是安徽的一所公辦的高等職業(yè)技術(shù)學院,學校的歷史可以追溯到1950年創(chuàng)建的皖北人民行政公署工商處干部輪訓班,也就是后來的安徽省合肥商業(yè)學校。
1991年,與安徽省飲食服務(wù)技工學校合并組建全新的安徽省合肥商業(yè)學校,辦學層次為中專學歷。
2003年,學校升格為安徽工商職業(yè)學院,辦學層次為高職高專。
從學校的歷史沿革來看,安徽工商職業(yè)學院辦學歷程超過了70年,是一所以商科為主的職業(yè)大專院校。
現(xiàn)在的安徽工商職業(yè)學院,已經(jīng)擁有現(xiàn)代物流管理、大數(shù)據(jù)與會計、跨境電子商務(wù)、酒店管理與數(shù)字化運營、廣告藝術(shù)設(shè)計等40余個專業(yè),在校生規(guī)模達到1.5萬人。
從學科規(guī)模和建設(shè)來看,安徽工商職業(yè)學院排在安徽的前10名問題不大,在安徽大專院校中屬于較好的。學校的公辦屬性,屬于專科第一批次招收,每年職業(yè)技能大賽獲獎人數(shù)眾多,這也為學校的名聲做了較好的宣傳。
對于高校開設(shè)調(diào)制酒品的實踐課,在個人看來其實并不需要大驚小怪。
據(jù)了解,現(xiàn)在還有很多高校陸續(xù)開展了雞尾酒課程。像高鐵乘務(wù)、旅游、酒店管理、商務(wù)接待等專業(yè)很多學校都開設(shè),其中的一些選修課就涉及到調(diào)制酒品的課程。
安徽工商職業(yè)學院開設(shè)的酒吧服務(wù)與管理課程,可以讓更多的同學學習到酒吧管理方面的知識,從現(xiàn)在的社會角度出發(fā),是合情合理的。
可能是部分網(wǎng)友,把這個“酒吧”給想歪了。