法國詩人雨果曾說過：“世界上最寬闊的是海洋，比海洋還要寬闊的是天空，比天空還要寬闊的是人的胸懷”。而在事業單位考試常識的學習備考過程中，你會意識到再寬闊的胸懷可能也無法面面俱到，更多的是依靠平時的點滴積累。那今天中公教育帶大家一起來學習一個常考的力學考點——壓強。

一、概述

壓強在物理學上分為固體壓強、液體壓強及大氣壓，最早是由法國物理學家帕斯卡提出。

【資料圖】

二、固體壓強

物理學中，把垂直作用在物體表面上的力叫作壓力。(一切物體表面受到壓力時，都會發生形變)。把物體表面受到的壓力與受力面積的比叫壓強，壓強是表示物體單位面積上所受力的大小的物理量。公式：P=F/S(P=壓強 F=壓力 S=受力面積)。

增大壓強的方法有:在受力面積不變的情況下增加壓力、在壓力不變的情況下減小受力面積或同時增加壓力和減小受力面積。

減小壓強的方法有:在受力面積不變的情況下減小壓力、在壓力不變的情況下增大受力面積或同時減小壓力和增大受力面積。

三、氣體壓強

1643年6月20日，意大利科學家托里拆利首先進行了托里拆利實驗。這個實驗測出了1個標準大氣壓的大小為約760mm汞柱或10.3m水柱。為打消世人疑慮，于1654年馬德堡市長奧托·馮·格里克于神圣羅馬帝國的雷根斯堡(今德國雷根斯堡)進行了“馬德堡半球”實驗，正式證實了大氣壓的存在。

氣壓與沸點成正比。氣壓越低沸點越低，氣壓越高沸點越高。例如：利用高壓鍋增大壓強從而提高食物沸點，食物熟得更快。

海拔與氣壓成反比。隨著海拔高度的增加，大氣壓會相應減小。例如：在青藏高原，水不到100度就會沸騰。

根據伯努利原理，氣體流速和壓強成反比。當氣體流速越大的地方，它的壓強是越小的。例如：飛機的機翼上邊兒的空氣流速大，下面的空氣流速小。流速大的地方壓強小就會產生向上的升力，這就是飛機升起來的原因。

注射器是利用大氣壓強工作的，和大氣壓有關系。注射器由前端帶有小孔的針筒以及與之匹配的活塞芯桿組成，用來將少量的液體或其注入其它方法無法接近的區域或者從那些地方抽出，在芯桿拔出的時候液體或者氣體從針筒前端小孔吸入，在芯桿推入時將液體或者氣體擠出。當活塞慢慢拉起時，活塞前端的壓強小于大氣壓，而藥液面的壓強等于大氣壓，在壓差作用下藥液就被大氣壓入注射器內。

四、液體壓強

液體容器底、內壁、內部的壓強稱為液體壓強，簡稱液壓。

公式：液體壓強：P=ρgh(ρ為密度，g=9.8N/kg)。

液體內部向各個方向都有壓強，壓強隨液體深度的增加而增大，同種液體在同一深度的各處，各個方向的壓強大小相等;

不同的液體，在同一深度產生的壓強大小與液體的密度有關，密度越大，液體的壓強越大。

試題練習

(單選)通常情況下，使用高壓鍋可以大大縮短食物的烹煮時間，節約能源。下列對其所用物理原理的解釋正確的是：

A.鍋內蒸汽的壓強增大，導致水的沸點降低

B.鍋內水的沸點降低，導致蒸汽的壓強增大

C.鍋內蒸汽的壓強增大，導致水的沸點升高

D.鍋內水的沸點升高，導致蒸汽的壓強增大

【中公解析】C。水的沸點受壓強影響，當水所受的壓強增大時，沸點升高。在標準大氣壓強下水的沸點為100℃，高壓鍋的原理相當于把水緊密地封閉起來，水受熱后產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，于是高壓鍋內部形成高溫高壓的環境。由于鍋內水蒸汽的壓強增大，導致水的沸點提高，這樣就可以在較短時間內將食物煮熟。故A、B、D三項錯誤，故本題答案為C項。