(資料圖片)
平頭菇炒豆角怎么做?主料：平菇150g、豆角300g配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量味精、適量白糖、適量蔥姜，我來為大家科普一下關于平頭菇炒豆角怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
平頭菇炒豆角怎么做
主料：平菇150g、豆角300g。配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量味精、適量白糖、適量蔥姜。
平菇摘洗干凈，撕成小朵入水焯。
豆角摘洗干凈，掰成段。
起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
豆角入鍋炒。
炒至豆角變色，加醬油炒。加適量水，炒均勻，蓋上鍋蓋燒。大火燒開后改小火。其間要適時翻炒。
豆角8分熟時，平菇入鍋炒。
加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
